Hummersag rammer vognmand
Nordjysk Forretnings & Industri Renovation i Hjørring er ramt af en kedelig sag om uhygiejnisk transport af hummere. Selskabet, som ejes af vognmand Carl Lauritzen, har leveret hummer til Ruths Hotel i Gammel Skagen – i en skraldebil, skriver eb.dk.
»Det er korrekt at vi ved få lejligheder for at spare tid og omkostninger har anvendt en kasse på en renovationsvogn tilhørende Nordjysk Industrirenovation til at transportere hummere fra fiskeauktionshallen ud til Ruths Hotel,« udtaler Peter Conradt-Eberlin fra firmaet til eb.dk.
Sagen blev afsløret via et anonymt tip til Fødevarestyrelsens rejsehold. Vognmandsfirmaet har fået en samlet bøde på 40.000 kroner – dels for den kritisable transport, og dels for ikke at være korrekt registreret i Fødevarestyrelsen.
